Todo sobre
Nuestros Productos
Embriones Wagyu
En Noboa Wagyu contamos con un laboratorio diseñado, construido y equipado bajo los estándares nacionales e internacionales, a fin de producir embriones a través de la técnica de fertilización in vitro (FIV).
Mediante una colecta de FIV, llamada aspiración u OPU, se recolectan ovocitos no fertilizados (óvulos no fértiles) directamente de los ovarios de una hembra donante.
Los ovocitos recuperados se fertilizan un día después de la aspiración, y se transfieren siete días después de la fertilización.
Durante este período de
ocho días, se cultivan en
una incubadora con medios especiales que nutren a los embriones para que crezcan,
controlando la temperatura y
el ambiente para imitar el
útero de la vaca.
Posteriormente, estos embriones formados en una placa de petri, bajo la técnica Direct Transfer, se congelan para ser implantados en el momento adecuado.
Esta técnica ha revolucionado el comercio internacional, debido a que los terneros nacidos de los embriones, adquieren una mejor aclimatación, mayor resistencia
y sobrevida.
A través de la utilización de embriones se logra una mayor ganancia genética, reduciendo
años de trabajo para lograrlo.
Semen Wagyu
Los programas de Inseminación Artificial son una excelente herramienta para la incorporación de genética,
con el fin de mejorar ciertos caracteres de un rodeo puro Wagyu, o bien introducir la raza en un continente para seguir
con su multiplicación.
El uso de programas de IATF con semen de nuestros reproductores Wagyu de alto marbling, van a impactar favorablemente en su rodeo haciendo la producción de terneros más consistente
y eficiente en sus programas
de cruzamiento.
Contamos con diferentes líneas genéticas para evitar la consanguinidad y mantener un balance correcto en rodeos Wagyu fullblood o puro.
En Noboa Wagyu contamos
con semen de toros Wagyu con excelente fertilidad, producido bajo las normas internacionales.
Carne Wagyu
En Noboa Wagyu estamos orgullosos de ser los pioneros en la producción de Carne Wagyu del Ecuador.
Nuestra empresa se basa en el concepto del "Rancho al Plato" en una producción totalmente integrada. Donde cada paso que se da, esta medido y analizado en profundidad.
Nuestro compromiso con la SUSTENTABILIDAD y TRAZABILDAD se apoya en certificaciones medibles, comprobables y validadas.
La palatabilidad de la carne Noboa Wagyu se destaca por su terneza, jugosidad y sabor, haciendo de esta delicatessen un tesoro culinario.
Así pues, nuestra carne Wagyu llevará al consumidor a vivir una experiencia gastronómica superlativa.
